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Comer, beber y vivir.

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Vino

Bodega La Central – Gijón

La Bodega La Central del barrio Gijonés de La Calzada no es un lugar para ir a enamorar a nadie, aunque seguramente su cocina te acabe llevando al huerto.
Una pequeña barra a la entrada repleta de pinchos de embutido, ya te da información suficiente para poder imaginarte que allí mucha hambre no vas a pasar.

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UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó

Coalla entra muy duramente en el mundo Umami. Añade al espacio una oferta de vinos, todo un acierto que cierra el círculo gastronómico. Este  mes de enero se están celebrando cursos de iniciación a la cata (de vinos, no de Judo), cómo envejecen los albariños o descubrir el Rioja, por si queda algún rarito que todavía no lo ha hecho. Seguir leyendo “UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó”

El Rincón de la Rioja – Gijón

Una pena que se os haya pasado el tiempo de las Jornadas de las Verduras en El Rincón de La Rioja, una pequeña vinatería en el barrio de Los Campos de Gijón. Justo hemos regresado hoy de La Rioja de comer a besos a Pedro y Mari Paz, padres de uno de los dueños del local, y claro, no pudimos escribir la entrada antes. Qué pena más gorda, pero es que nada más comer aquel día por el mes de abril nos escapamos en peregrinación a conocer dónde se cultivan tan exquisitos manjares y volvimos hoy mismo.

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