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Comer, beber y vivir.

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Gastronomia

El Retiro – Pancar – Llanes

Teníamos desde hace tiempo en el tintero a Ricardo Sotres. Nos lo enchufamos gracias a una caja de esas Smartbox que te dejan elegir un restaurante estrella Michelín para meterte un homenaje. Seguir leyendo “El Retiro – Pancar – Llanes”

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Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.

De un tiempo a esta parte una de las cosas que más escuchamos es.

–          Estáis todos los días de comidas, mucho dinero tenéis.

Así que se nos ha ocurrido desarrollar un poco el tema y razonar esto con vosotros.

Comer hay que comer y, a ser posible, todos los días. Con esta premisa es verdad que nos adentramos de una manera cercana en una de las obligaciones más placenteras que existen, la gastronomía. Seguir leyendo “Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.”

La Urbana – A Coruña

El moderneo de la city se da cita en este pequeño local del centro de Coruña, nótese cómo ya hemos adquirido la jerga guayota de la biutiful pipol.  Como a modernos no hay dios que nos gane, ya llevábamos gorra de rejilla antes de que se pusieran de moda, allí que nos plantamos a ver qué se cocían.

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DiverXO – Dabiz Muñoz – Madrid (3/3) – The End

Pero qué estuvisteis haciendo estos últimos meses que no leistes nuestras anteriores entradas de DiverXO, no tenéis perdón de dios… nos estamos enfadando muy mucho.

https://nosolocachopos.com/2016/09/27/diverxo-dabiz-munoz-madrid-13/

https://nosolocachopos.com/2017/01/23/diverxo-dabiz-munoz-madrid-23/

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Arallo Taberna – A Coruña

 Pues nada, no os lo vais a creer. Que salimos a correr la media maratón de Gijón el otro día por hacer algo. Sin ningún objetivo concreto y a lo loco. Con mejorar nuestra última marca nos dábamos por satisfechos. Cuando nos dimos cuenta estábamos en la Plaza de María Pita en Coruña. Flipáis qué cosas nos pasan.

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El Rincón de la Rioja – Gijón

Una pena que se os haya pasado el tiempo de las Jornadas de las Verduras en El Rincón de La Rioja, una pequeña vinatería en el barrio de Los Campos de Gijón. Justo hemos regresado hoy de La Rioja de comer a besos a Pedro y Mari Paz, padres de uno de los dueños del local, y claro, no pudimos escribir la entrada antes. Qué pena más gorda, pero es que nada más comer aquel día por el mes de abril nos escapamos en peregrinación a conocer dónde se cultivan tan exquisitos manjares y volvimos hoy mismo.

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Manifiesto Primero 

Nos criamos al norte del sur en una villa que no sale en las guías gastronómicas por ninguna catedral culinaria, en una pequeña villa que no sale en la tele por ningún concurso de cocineros casposos, que no tiene patrocinadores con mucho dinero y que no es ni la capital. Una villa pequeña que tiene lo que la mayoría de villas pequeñas pero sin ser la número uno en nada. Nadie peregrina a nuestra villa buscando un bocado exquisito.  Seguir leyendo “Manifiesto Primero “

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