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Comer, beber y vivir.

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Manifiestos

Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.

De un tiempo a esta parte una de las cosas que más escuchamos es.

–          Estáis todos los días de comidas, mucho dinero tenéis.

Así que se nos ha ocurrido desarrollar un poco el tema y razonar esto con vosotros.

Comer hay que comer y, a ser posible, todos los días. Con esta premisa es verdad que nos adentramos de una manera cercana en una de las obligaciones más placenteras que existen, la gastronomía. Seguir leyendo “Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.”

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Manifiesto II. Nos gusta el vino.

Os vamos a contar dos historias.


La primera:
Corría el año 1998, éramos unos niñatos acabando los estudios. Aficionados a ir con los amigos a disfrutar de los manjares que nos permitían los cuatro duros que nos pagaban en nuestros trabajos de verano sin cualificar. Seguir leyendo “Manifiesto II. Nos gusta el vino.”

Manifiesto Primero 

Nos criamos al norte del sur en una villa que no sale en las guías gastronómicas por ninguna catedral culinaria, en una pequeña villa que no sale en la tele por ningún concurso de cocineros casposos, que no tiene patrocinadores con mucho dinero y que no es ni la capital. Una villa pequeña que tiene lo que la mayoría de villas pequeñas pero sin ser la número uno en nada. Nadie peregrina a nuestra villa buscando un bocado exquisito.  Seguir leyendo “Manifiesto Primero “

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