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Comer, beber y vivir.

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Mallorca

Nola – Palma de Mallorca

Nos gusta más ir a Palma de Mallorca que a los asturianos un buffet libre de queso Cabrales con sidra.  Así que el otro día que hacía bueno cogimos la zodiac y para allí que nos fuimos. Atracamos entre el Bribón y el Fortuna buscando un sitio para cenar como reyes ¿lo pilláis? COMO REYES. Seguir leyendo “Nola – Palma de Mallorca”

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Sa Fabrica – Marcel Ress – Inca – Mallorca

Marcel Ress, ganador de Top chef en 2016, abre su primer restaurante en Inca, en una antigua fábrica textil. Un lugar muy amplio, con una cocina abierta pensada para que los visitantes puedan ver al chef en acción. Un poco de show televisivo nunca viene mal, pero un poco nada más.
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KOH – Palma de Mallorca

Una tarde noche de lunes en agosto. Tras un paseín por el acogedor barrio de Santa Catalina, pegado al Paseo Marítimo de Palma, nos entró un hambre atroz cosa mala. Nosotros que comemos menos que Letizia Ortiz en el McDonalds nos vimos buscando sitio para cenar. Seguir leyendo “KOH – Palma de Mallorca”

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Ginbo  (Palma de Mallorca)

Os tenemos un poco abandonados porque la llegada del otoño sin que nadie avisara nos ha dejado medio apijotados. Así que aquí volvemos a la carga con una entrada flash.
En pleno paseo de Mallorca encontramos el Ginbo, uno de los mejores garitos de la isla especializado en Gin Tonic. Seguir leyendo “Ginbo – Palma de Mallorca”

Es Petit Ca’n Pep – Mallorca

Hoy os presentamos los restos de lo que fue un antiguo Celler mallorquín situado en el barrio de Genova, a las afueras de Palma de Mallorca en la ladera del monte de Na Burguesa. Hace poco menos de dos años solo se podía ir con reserva. Molaba porque al entrar te trasladaban 30 o 40 años atrás. Un salón comedor con los techos altísimos con cuadros, platos y útiles de labrar decorando las paredes. Una brasa gigante en el suelo donde en unas lanzas de 3 metros ensartaban y asaban 4 o 5 lechonas o porcellas (cochinillo un poco mas viejo). A la entrada en el bar un paisano de 80 años atendiendo la barra, luego en el comedor solo dos camareros para 25 mesas, uno de 50 y el otro 78  añazos. Sabías que la cosa iba a tardar, todo más lento que Julio Salinas con tacones, pero sabías que ibas a comer bien, tarde pero bien. Seguir leyendo “Es Petit Ca’n Pep – Mallorca”

Made In China – Palma de Mallorca

“Cuando comas el arroz, bendice al hombre que se agachó a recogerlo” (proverbio chino). Buena introducción para presentaros este moderno y bien decorado restaurante de moda en Palma de Mallorca. Ya habíamos ido en varias ocasiones a zampar sus platos, lo que denota que la cocina que tienen is very very good (estamos haciendo un curso de inglés). Desde que entras te sientes a gusto, el trato es correcto y educado. Todo tan limpio que si entra con el algodón el mayordomo de Tenn lo más fácil es que le entre un ataque de pánico. La cocina es semiabierta como diciendo “flipad las cosas que hacemos” to flip with the things that we do, teniendo en cuenta lo cotillas que somos esto se agradece. Finalmente os comentamos que salvo por el nombre y porque todo el personal parece ser primo de Bruce Lee ni te imaginas que te encuentras en un restaurante chino.  Seguir leyendo “Made In China – Palma de Mallorca”

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