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Comer, beber y vivir.

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Gijón

Bodega La Central – Gijón

La Bodega La Central del barrio Gijonés de La Calzada no es un lugar para ir a enamorar a nadie, aunque seguramente su cocina te acabe llevando al huerto.
Una pequeña barra a la entrada repleta de pinchos de embutido, ya te da información suficiente para poder imaginarte que allí mucha hambre no vas a pasar.

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UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó

Coalla entra muy duramente en el mundo Umami. Añade al espacio una oferta de vinos, todo un acierto que cierra el círculo gastronómico. Este  mes de enero se están celebrando cursos de iniciación a la cata (de vinos, no de Judo), cómo envejecen los albariños o descubrir el Rioja, por si queda algún rarito que todavía no lo ha hecho. Seguir leyendo “UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó”

El Rincón de la Rioja – Gijón

Una pena que se os haya pasado el tiempo de las Jornadas de las Verduras en El Rincón de La Rioja, una pequeña vinatería en el barrio de Los Campos de Gijón. Justo hemos regresado hoy de La Rioja de comer a besos a Pedro y Mari Paz, padres de uno de los dueños del local, y claro, no pudimos escribir la entrada antes. Qué pena más gorda, pero es que nada más comer aquel día por el mes de abril nos escapamos en peregrinación a conocer dónde se cultivan tan exquisitos manjares y volvimos hoy mismo.

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Casa Ataulfo – Gijón

Después de pasar un largo periodo de barbecho debido a la sanción federativa que le había impuesto nuestra comisión interna, decidimos que ya era hora de dar una segunda oportunidad a Casa Ataulfo y nos saltamos aquel dicho de: segundas partes nunca fueron buenas. Tras una dura negociación acordamos un todo incluido para seis personas y confirmamos cena un sábado a partir de las 22:30h.

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UMAMI – Escuela de Sabor – Gijón

Como ya tenemos más de cien seguidores en el Twitter nos hemos convertido en unos influencers del copón. Os podéis imaginar la liada, no hacemos más que recibir llamadas y correos electrónicos para invitarnos a saraos de los de molar fuerte.
Tanto es así que tenemos que ir descartando eventos. De entre los cientos de invitaciones que recibimos este mes finalmente decidimos asistir a la inauguración de Umami. Seguir leyendo “UMAMI – Escuela de Sabor – Gijón”

Sidreria La Carreña – Gijón

Cómo dice uno de nuestros colaboradores: “Somos gente de chigre” y para dar fe de ello visitamos uno de los últimos supervivientes que van quedando en el emblemático barrio obrero del Natahoyo, en el mismísimo centro neurálgico de la industria naval gijonesa.  Seguir leyendo “Sidreria La Carreña – Gijón”

Casa Trabanco – Lavandera – Gijón

Con la idea de darle cera al menú de cenas de invierno nos acercamos hasta Casa Trabanco  Con el casco minero y la luz encendida por si estaba la cosa muy oscura por Lavandera. Decir que nos dimos de hostias para decidir qué nos jalábamos, no suena muy fino y en este blog otra cosa no, pero somos de un fino que mete miedo. Así que diremos que nos decidimos por el menú Linares, que incluía el chuletón, después de un duelo a primera sangre digno de Juego de Tronos. Casco de minero y espadas, os podéis imaginar el panorama.  Seguir leyendo “Casa Trabanco – Lavandera – Gijón”

Gloria – Gijón

Nos chivaron que los hermanos Manzano hacían un soft opening de su nuevo restaurante Gloria en Gijón. Como no tenemos ni puñetera idea de qué significa soft opening fuimos a fisgar. Después ya que estábamos, cómo no, también nos pusimos como el Tenazas.

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El Distinto – Gijón

Como somos unos instagramers (o como se diga) de la hostia, no dejó de llamarnos la atención el otro día que nuestro crítico gastronómico de cabecera, Ruben Galdón no dejéis de visitar su web porque mola muy duramente, hacía mención y citamos textualmente a un “nuevo sitiazo” en Gijón: El Distinto.
Así que claro, tuvimos que ir. Seguir leyendo “El Distinto – Gijón”

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