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NoSoloCachopos

Comer, beber y vivir.

mes

septiembre 2017

Meson A Fonte – Viveiro

Estamos en el año 2017 después de Jesucristo. Toda España está ocupada por los foodies… ¿Toda? ¡No! Una pequeña aldea poblada por irreductibles gallegos resiste todavía al invasor snob.

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Sa Fabrica – Marcel Ress – Inca – Mallorca

Marcel Ress, ganador de Top chef en 2016, abre su primer restaurante en Inca, en una antigua fábrica textil. Un lugar muy amplio, con una cocina abierta pensada para que los visitantes puedan ver al chef en acción. Un poco de show televisivo nunca viene mal, pero un poco nada más.
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Café Iruña – Bilbao

Mucho ojo y mucho cuidado que venimos muy fuertes hoy.
Todo el mundo en pie que vamos a hablar de algo importante. Más de 100 años lleva dando caña el Café Iruña situado frente a los jardines de Albia (es gracioso porque es verdad, echan cañas a cascoporro). Seguir leyendo “Cafe Iruña – Bilbao”

Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.

De un tiempo a esta parte una de las cosas que más escuchamos es.

–          Estáis todos los días de comidas, mucho dinero tenéis.

Así que se nos ha ocurrido desarrollar un poco el tema y razonar esto con vosotros.

Comer hay que comer y, a ser posible, todos los días. Con esta premisa es verdad que nos adentramos de una manera cercana en una de las obligaciones más placenteras que existen, la gastronomía. Seguir leyendo “Manifiesto III. Mucho dinero tenéis.”

Cafeteria Villagras – Gijón

Venimos a la vuelta del verano con una agridulce entrada Flash. Traemos una pequeña reseña sobre la Cafetería Villagras. Y es que es posible que cuando leáis esto no tengáis más remedio que quedaros con las ganas. Un poco lo hacemos para que se os pongan los dientes largos, otro poco porque esta emblemática cafetería de Gijón se merece un reconocimiento aunque solo sea aquí en NoSoloCachopos.

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El Quinto – Gijón

Visitamos la Vinatería gijonesa El Quinto en la calle Manuel Llaneza porque nos habían contado media docena de batallas muy buenas sobre el sitio y su cocinero Mariano Mier.

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