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NoSoloCachopos

Comer, beber y vivir.

mes

enero 2017

DiverXO – Dabiz Muñoz – Madrid (2/3)

Pues aquí seguimos con DiverXo, haciendo un poco de tiempo desde nuestra primera entrada.
Arrancamos con el séptimo plato. Ya creíamos que nada nos podía sorprender, pero según avanzaba la velada la cosa iba mejorando. Eso sí, os recomendamos llevar en el bolso el diccionario gordo que tengáis por casa si queréis enteraros de todo lo que llevan los lienzos del chef. Seguir leyendo “DiverXO – Dabiz Muñoz – Madrid (2/3)”

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UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó

Coalla entra muy duramente en el mundo Umami. Añade al espacio una oferta de vinos, todo un acierto que cierra el círculo gastronómico. Este  mes de enero se están celebrando cursos de iniciación a la cata (de vinos, no de Judo), cómo envejecen los albariños o descubrir el Rioja, por si queda algún rarito que todavía no lo ha hecho. Seguir leyendo “UMAMI – Cata Vinos Albariños – Bodegas Tricó”

V. Crespo – Gijón

Cualquier disculpa es buena para juntarse alrededor de buenos amigos y nosotros en pos de no bajar la guardia, nos hemos asociado con Tebas y el periódico Marca para hacer de un juego, el motivo suficiente para dar rienda suelta a lo que venimos llamando en Asturias desde hace años pillar una fartura, eso sí esta vez con mantel de tela y copas de cristal de bohemia. Seguir leyendo “V. Crespo – Gijón”

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