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Comer, beber y vivir.

mes

marzo 2016

Campeonato de España de Food Trucks – Gijón

Fuimos al Campeonato de España de Food Trucks.
¿Vosotros?

¿Os pareció una buena oferta gastronómica o simplemente un “sacaperres”?

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La Boqueria – Barcelona

Una de las cosas que más nos gusta visitar cada vez que salimos de viaje son los “mercados gastronómicos”, lugares donde puedes comprar y degustar todo tipo de productos. Uno de los más famosos de España es el Mercado de La Boquería en la transitada Rambla de Barcelona.

Un lugar lleno olores y colorido en el que puedes encontrar desde los pescados y mariscos más frescos, hasta la mejor carne, pasando por huevos de aldea, verduras, frutas, especias, frutos secos, encurtidos o dulces. Y además de ver todo eso también te puedes poner como el Quico. Esto último es lo que más nos gusta de todo.

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Taberna El Perejil – Gijón

Hoy dos de los colaboradores de #NSC nos vamos a cenar al centro de Gijón. Visitamos la Taberna El Perejil, un pequeño establecimiento con un comedor para unas 16-20 personas. El acogedor ambiente te invita a hablar con un tono de voz pausado desde que entras por la puerta.
Nos sentamos en una de las mesas altas con banquetas, el local tiene cuatro, y pedimos las dos recomendaciones que nos hicieron. Tataki de atún rojo del Mediterráneo macerado en soja con semilla de sésamo (17€) y secreto ibérico con patatas y foie rallado (18€). Apostamos fuerte. Seguir leyendo “Taberna El Perejil – Gijón”

Molín de Mingo – Peruyes (Cangas de Onís)

Perdido en la montaña en Peruyes (Cangas de Onís) puedes encontrar un restaurante en el que normalmente no cabe ni un alfiler y esto para la gente que aprecia la gastronomía tradicional suele ser una buena noticia.

Para llegar a El Molin de Mingo tienes que desviarte en la N-634 (carretera entre Arriondas y Llovio) y coger más tarde el cruce hacia Peruyes, de ahí al restaurante son unos 5 kilómetros por una carretera estrecha, mala y retorcida. En algún tramo te dará la impresión de estar recorriendo el camino a lanzar el anillo al volcán , no es así, al final entras en un lugar de esos de los cuentos. Para nada parecido a Mordor, todo lo contrario.  Seguir leyendo “Molín de Mingo – Peruyes (Cangas de Onís)”

La Corte de Pelayo – Menú degustación Cachopo – Oviedo

Dentro de la espectacular carta que ofrecen en La Corte de Pelayo en Oviedo, en esta ocasión, nos aventuramos a comer un menú degustación que incluye el proclamado mejor Cachopo en 2014.
No solo se vive de cachopos pero es una parte de la gastronomía asturiana que no podemos dejar de lado. Y el hecho de que viniese acompañado por una serie de platos de cocina algo más vanguardista nos terminó de convencer. Seguir leyendo “La Corte de Pelayo – Menú degustación Cachopo – Oviedo”

Bar Obaya – Gijón

Si buscas en Google la palabra “Chigre”, seguramente encuentres menciones y fotos del Bar Obaya.

Bar Obaya se presenta como el auténtico bar de barrio. Regentado por un matrimonio de hosteleros de esos que te hacen sentir como en casa, él detrás de la barra y ella en la cocina. No queremos decir que en nuestra casa sea así, pero bueno, que es así cómo lo llevan ellos. No queremos que se nos enfade nadie 😉

Medio escondido entre las naves del polígono industrial de Tremañes es de esos sitios que te camelan para que te conviertas en un cliente asiduo,  encontrarás siempre las mismas caras tomando una pinta vino y arreglando el país entre voces y susurros. Siempre visitado por este tipo de gente que ya forma parte de la decoración del bar. Si te gusta ese ambiente este es tu sitio. Al final tú también serás parte del Obaya.  Seguir leyendo “Bar Obaya – Gijón”

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